Riminesi

Pan rústico tostado con tomate fresco, albahaca y aceite de oliva extra virgen.

Calamares frescos rebozados en harina de garbanzo, fritos y servidos con alioli de limón.

Selección de embutidos italianos, quesos y vegetales encurtidos con toque de chili.

Queso provolone fundido con ají y orégano.

Spaghetti con mejillones, calamares, gambas y almejas en salsa de vino blanco y ajo.

Arroz arbóreo cremoso con hongos porcini silvestres y queso parmesano reggiano.

Corte de res a la parrilla acompañado de papas y ensalada.

Pechuga jugosa con salsa cremosa de champiñones.

Chuleta empanizada, crocante, servida con pasta corta.

Filete de salmón con salsa de tomate y ají.

Masa napolitana, salsa San Marzano, mozzarella di bufala, albahaca fresca.

Masa artesanal con salsa pomodoro, calamares frescos, aceitunas negras y albahaca.

Mariscos mixtos, salsa de tomate y mozzarella.

Láminas caseras con carne picante, ricotta, mozzarella y salsa bechamel.

Capas de pasta con carne, salsa boloñesa y queso.

Camarones y calamares en salsa roja con ají.

Gin, vermú rojo, Campari. Clásico italiano con twist de naranja.

Prosecco, limoncello casero, soda y menta fresca.

Cóctel refrescante con toque de ají.

Toscana 2018. Taninos elegantes, notas de cereza y cuero.

Blanco fresco con aromas cítricos y final mineral.

Compuesto por sabores jugosos de frutas rojas y hierbas aromáticas.

espumoso brillante y refrescante de Veneto, con notas de manzana verde y pera.

Es un tinto con cuerpo de Piamonte, ideal para ocasiones especiales y carnes rojas.

Clásico con café arábica, mascarpone y cacao en polvo.

Crema de vainilla con coulis de maracuyá y frambuesas frescas.